我发现厨房里这道菜的菜谱写得不对。我自愿教你做这道菜！
食材
1
芥兰 500克
2
牛肉 300克
3
油 适量
4
沙茶酱 1勺
5
淀粉 半勺
6
料酒 半勺
7
盐 适量
8
蒜 3瓣
方法/步骤
1
牛肉洗净，放水，加入一大勺茶汁，少许油和盐，搅拌均匀；
2
在混合过程中，你可以闻到酱油的强烈味道，感觉良好；
3
加入半勺淀粉搅拌；
5
摘菜洗菜，排水备用；
6
热锅冷油，下牛肉；
7
用大火炒；
8
乘出来待命；
9
洗干净炒锅，热锅冷油下蒜片爆香，放入芥兰翻炒，炒熟了加入适量盐；
10
甘蓝炒牛肉棒极了！（有些食谱教人们再次把牛肉和芥末放入锅中搅拌。个人建议：不要这样做！!! 炒芥末不脆，朋友）
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