姜薯汤是一道甜品，在潮汕地区有着多种多样的做法，下面为你介绍一道姜薯绿豆甜汤的做法。
食材
1
姜薯 半斤
2
绿豆瓣 半斤
3
白糖 适量
4
清水 适量
方法/步骤
1
先把绿豆瓣装盘，上锅蒸煮10分钟备用。
3
浸泡一小会后把它搅拌，把黏液稀释出来。
4
之后把这白色的水倒进锅里边煮沸，加入蒸熟的绿豆瓣煮开。
5
煮开后加入姜薯，搅拌均匀继续煮开。
6
最后加入白糖调味。
7
煮至糖化就可以关火。
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