喜欢吃年糕就是这么简单，加入酸菜，更加开胃；
食材
1
年糕 200克
2
酸菜 50克
3
豆腐 50克
4
盐 3克
5
油 10克
6
肉 20克
7
辣椒 10克
8
姜 5克
方法/步骤
1
将肉、酸菜、生姜、辣椒、香葱切碎备用；
3
翻炒变色后，倒入辣椒、酸菜继续翻炒；
4
倒入年糕块继续翻炒2分钟；
5
倒入2碗清水、嫩豆腐，大火烧开，中小火焖煮；
6
倒入生抽、食盐、鸡精、食盐等调味品，翻拌均匀；
注意事项
想要鸡蛋皮入味可稍煮适合时间长，也可与香葱一同放入；
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