猪肉酸菜炖血肠
食材
1
猪肉 1份
2
酸菜 1袋
3
血肠 半根
4
盐 5g
5
十三香 1g
6
洋葱段 5g
7
蒜沫 5g
8
姜片 5g
9
酱油 5g
10
东北粉丝 1份
方法/步骤
1
将猪肉切片待用，洋葱、蒜、姜切片待用，猪肉下锅炒制变色出香味
3
添加调味品盐、十三香和酱油
4
翻炒均匀入味后，加水炖煮，水开后下入东北粉丝，南方粉丝水开即熟容易糊锅
5
炖煮15分钟后，将水煮过冷却后的血肠切段，摆放在锅中，继续炖煮5分钟后即可出锅装盘食用
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