以前参加宴席，最爱这最后一道甜羹。去年年夜饭初次尝试模仿，效果还不错，今年稍加调整，风味更加，故上传上来，供大家参考
食材
1
冰糖 60g
2
干银耳 25g
3
糯米小圆子 100g
4
酒酿 200ml
5
藕粉 60g
6
饮用水 2L
方法/步骤
1
准备好材料，这样不会手忙脚乱
2
银耳提前用冷水泡发，切碎备用。
3
锅内加入饮用水，大火煮沸（如果冰糖结了大块可以提前放入）
4
煮沸后，转中火，加入冰糖、糯米小圆子，继续加热
5
再次沸腾后，加入银耳，继续加热，趁此间隙，将藕粉用凉水调开备用。
6
再次沸腾后，加入酒酿，沸腾后，缓缓调入用凉水调开的藕粉，此时锅内开始变稠，待再次沸腾即可装盆上桌。
7
晶莹剔透，美美哒(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)，看起来不错呦
注意事项
1.银耳、糯米小圆子的量不宜过多；
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