厨房新手也能做硬菜呀~鲜美好吃,非常能镇场子哈哈
食材
1
大葱 一根
2
葱丝 适量
3
鲈鱼 一条
4
葱姜 适量
5
盐 一小撮
6
料酒 适量
7
辣椒圈 适量
8
蒸鱼豉油 适量
9
食用油 适量
方法/步骤
1
大葱一根,切葱丝备用。
2
准备鲈鱼一条,清洗干净,两面各划三刀。
3
加姜一小块,盐一小撮、适量料酒均匀涂抹。
4
再准备姜片6片,塞入两侧刀口处。
5
上锅蒸8分钟,关火焖2分钟。
6
蒸好以后,取出姜片、铺上姜丝、葱丝、撒上辣椒圈。
7
淋上热油、蒸鱼豉油。完成。
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