波士顿美食指南

波士顿这座城市不仅充满文学气息，还充满着各种美食的诱惑。它的传统美食以味美、实惠而闻名。　　1.主食　　波士顿的主食有匹萨、三明治、法式炸土豆条、法式烤面包、英式松饼、牛排、薄烤饼等，都是典型的美食西餐。　　2.海鲜　　由于濒临大西洋，波士顿当地的新英格兰风格美食以海鲜为主，它的海鲜有种令人垂涎欲滴的魔力，所以在这里一定要品尝一下海鲜才算是不虚此行。你绝对应该品尝一下新英格兰蛤肉浓汤(波士顿人叫“Chowda”)，这种汤醇厚而粘稠，是新英格兰的一种贴胃食品。而如果你以前从未品尝过大龙虾的话，应该在波士顿尝一尝。几乎每家餐馆的菜谱上都会有各式各样的龙虾菜肴，如传统的煮龙虾、烤龙虾，甚至还有炸龙虾球。　　3.地方风味　　其他地方风味，如波士顿烤豆、印第安布丁及波士顿奶油馅饼，也很有名。马萨诸塞州沿海的大片沼泽是世界上最大的越橘供应地，这种酸酸的红色浆果在美国的感恩节聚餐中起着重要作用。除此以外，枫糖浆是波士顿及新英格兰地区的特产。　　下面简单介绍波士顿为您带来的美食诱惑各种特色餐厅：　　1. Red Sky Restaurant & Lounge：位于法尼尔厅旁边，是亚洲风味的餐厅，提供中餐、晚餐和夜宵服务。　　地址：16-18 North Street Boston, Ma 02109　　2. Durgin Park：提供包括牛排、海鲜等在内的新英格兰风味食品，最好提前预定座位。　　地址：340 Faneuil Hall Marketplace North Market Building Boston, MA 02109　　3. Bonfire A Todd English Steakhouse：一处充满美国南部风情的餐厅，就餐最好提前定位。　　地址：50 Park Plaza Boston, MA 02116　　4. Salsa's Mexican Grill：墨西哥风味的餐厅，位于波士顿南部，在食客中反响很不错。　　地址：118 Dorchester Street Boston, MA 02127　　5. Via Matt：一家意大利风味餐厅，位于后湾地区。　　地址：79 Park Plaza Boston, MA 02116