连着下了几天的雨??气温也跟着下降了不少从爷爷??家带回来两只土鸡??想着爸妈最近很累很辛苦今天就给他们炖个鸡补补吧家里有虫草竹荪就把这二者结合在一起做个虫草竹荪土鸡汤吧冬虫夏草估计大家都知道它的营养价值所在，那么我就不讲了，这儿给大家科普下竹荪的营养价值吧↙※1.竹荪含有丰富的多种氨基酸, 维生素, 无机盐等，具有滋补强壮, 益气补脑, 宁神健体的功效;※2.竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;※3.竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压, 降血脂和减肥的效果好啦废话不多说了跟大家分享我的做法↓↓↓↓↓↓
食材
1
虫草 3根
2
竹荪 7朵
3
土鸡 半只
4
香菇 10个左右
5
青笋 2根（小）
6
葱 3根
7
姜 一整块
8
大蒜 7瓣
9
盐 少许
10
料酒 3勺
11
花椒 10粒左右
12
干辣椒 2个
13
胡椒 少许
方法/步骤
1
准备好所有配料，鸡块飞水后清水清洗干净，香菇切花刀，青笋滚刀切，姜整块拍一下就好。
2
热火凉油中放入姜片炒香，然后放入飞过水的鸡块，炒干水分盛出
3
鸡块放入装满水的锅里，放入葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,胡椒（我用的是颗粒的那种哦）和炒过的鸡块??
4
大火煮至沸腾，放入香菇（因为香菇很难熟，所以锅煮开就放进去），放入适量的盐，（这里先少放一点盐）然后转小火慢炖
5
小火慢炖2小时后，放入青笋和竹笋，继续小火炖30分钟左右，最后放入食用盐，出锅
6
出锅啦
8
有没有食欲呢??
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