好吃不贵的麻辣烫一直以来就是大家热烈追捧的美食,麻辣烫经过不断的改良创新,形成了自己独有的麻辣烫风味,吃过的朋友都大赞好吃。寒冷的冬天为自己和家人烹饪一份麻辣烫,围坐在桌子旁边边聊边吃,冬天的寒气也都一扫而光。下面就来教大家制作麻辣烫。
食材
1
油麦菜 50g
2
茼蒿 50g
3
鹌鹑蛋 50g
4
大白菜 50g
5
鱼丸 50g
6
大虾 50g
7
火腿 50g
8
海带 50g
9
火锅底料 1袋
10
火锅蘸料 1袋
方法/步骤
1
麻辣烫中的食材多种多样,喜欢吃哪种就准备哪种食材。先将需要清洗的蔬菜进行清洗,滤干水之后切断。
3
锅烧开之后,将不容易熟的食材先下入锅中,如鱼丸、大虾、海带等
4
临出锅的时候下入蔬菜,2分钟之后就可以关火了,将其倒入盆中。
5
火锅蘸料开袋倒入碗中,不喜欢咸的朋友可以加一些开水冲淡咸味,随后就可以开吃了。辣红颜麻辣烫果真名不虚传啊。
注意事项
麻辣烫在烹饪的时候注意加水
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