又到了吃鱼长肉肉解馋的季节，周末我们就做起来啊。
食材
带鱼 一条
方法/步骤
1
先把带鱼去掉内脏清洗干净，切成段入盆，家属私聊葱姜蒜、料酒和盐。
2
然后加上私聊海鲜酱油，用手轻轻抓匀腌制20分钟。
3
再准备面粉和地瓜粉（4:1），加一点点的胖大粉和一点点盐，拌匀。
4
把腌制好的带鱼，一块一块均匀的裹上拌好的面粉。静置几分钟。
5
锅里岛上足够量的油，油温升至五成热，放入处理号的带鱼段。
6
中小火炸制两面金黄捞出控油就可以了。
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