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荔枝的营养价值及功效有哪些?

苏轼的诗中曾写道,日啖荔枝300颗,不辞长作岭南人,而杨贵妃对荔枝也情有独钟,可见中国从古至今,荔枝都是人们非常喜欢的一种水果,因为荔枝所含丰富的糖分,具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善健忘失眠神疲等症其次。荔枝肉中含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力,维C还能促进胶原蛋白的合成,使皮肤保持弹性,另外一只中丰富的维生素可促进血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。那么吃荔枝都要注意些什么呢?首先,荔枝是高升糖指数,食物不适合糖尿病人使用,另外,空腹时大量吃荔枝还会导致低血糖,所以尽量吃完饭后再吃荔枝,没有完全熟透的荔枝也不能吃,会引起中毒,由于荔枝的热量比较高,过多食用会导致肥胖,所以建议每人每天吃荔枝不要超过半斤,也就是十颗左右为宜。
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