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美味高淳蒸螃蟹

螃蟹一般秋季最肥美,但是性寒,孕妇忌食
食材

螃蟹 6只

方法/步骤
1

将螃蟹翻过来背部向上,放在蒸锅蒸,蒸10分钟即可出锅

2

辨别螃蟹背部中间一条细长的是公蟹,背部是圆的代表是母蟹

3

螃蟹蒸熟后即可食用,蟹膏蘸着馒头吃更美味

注意事项
1

螃蟹要翻过来蒸,不然膏会流出来

2

公母螃蟹自己要区分好

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