螃蟹一般秋季最肥美,但是性寒,孕妇忌食
食材
螃蟹 6只
方法/步骤
1
将螃蟹翻过来背部向上,放在蒸锅蒸,蒸10分钟即可出锅
2
辨别螃蟹背部中间一条细长的是公蟹,背部是圆的代表是母蟹
3
螃蟹蒸熟后即可食用,蟹膏蘸着馒头吃更美味
注意事项
1
螃蟹要翻过来蒸,不然膏会流出来
2
公母螃蟹自己要区分好
螃蟹 6只
将螃蟹翻过来背部向上,放在蒸锅蒸,蒸10分钟即可出锅
辨别螃蟹背部中间一条细长的是公蟹,背部是圆的代表是母蟹
螃蟹蒸熟后即可食用,蟹膏蘸着馒头吃更美味
螃蟹要翻过来蒸,不然膏会流出来
公母螃蟹自己要区分好