韭菜鸡蛋饼以前我没有做过,吃了别人做的觉得好吃,就偿试自已做,感觉还不错,哈哈……
食材
1
鸡蛋 2个
2
红薯粉 1小杯
3
韭菜 适量
4
盐 1平勺
5
鸡精 半勺
6
油 适量
方法/步骤
1
准备好材料
2
将红薯粉加少量温开水溶化搅匀
3
将鸡蛋打入,加1平勺盐和半勺鸡精搅匀
4
将韭菜切成小段,放入碗里拌匀
5
烧锅热油(油不要太多)用汤勺将蛋糊舀1勺入锅内小火煎,煎好再反面煎,煎好出锅,用同样的方法煎剩下的蛋糊。
6
最后成品图
注意事项
吃的时候可以再加点生抽味道更好
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