给宝宝烤的曲奇饼干，因此糖用得很少，这些量正好烤一盘，够宝宝吃一周。
食材
1
低筋面粉 108克
2
黄油 60克
3
奶油奶酪 35克
4
糖粉 30克
5
鸡蛋 15克
方法/步骤
1
奶油奶酪隔热水融化，搅拌至顺滑，
2
黄油软化到用指能戳出一个洞的状态，
3
用电动打蛋器打至顺滑，加入糖粉，
4
充分搅拌均匀，
5
加入奶油奶酪，搅拌均匀，
6
加入鸡蛋液，搅打至充分融合，
7
筛入低筋面粉，
8
用刮刀拌匀，
9
将饼干糊装入裱花袋中，用大号花嘴旋转花嘴，
10
在金盘中挤出曲奇花，
11
入预热好的烤箱，中层，150度，烤15分钟，关火后利用余温焖15分钟，取出，晾凉后食用，口感香酥。
注意事项
糖粉是用太谷砂糖自己用料理机磨的，奶油奶酪用的是俄罗斯的儿童小三角奶酪，黄油用的是铁塔无盐发酵黄油。