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水果果冻的做法

大人小孩都爱吃的果冻,自己在家就可以做。简单快捷5步搞定
食材
1

草莓粉 20g

2

吉利丁片 6片

3

细砂糖 100g

4

矿泉水 500ml

5

水果 适量

方法/步骤
1

水果切好,切成自己喜欢的形状,然后串成串。

2

斜角放入杯中

3

吉利丁6片在冷水中浸泡变软取出,沥干水备用。

4

矿泉水500ml和草莓粉20g,细砂糖100g混合加热至糖融化。然后加入刚才沥干的吉利丁搅拌至完全融化。

5

将放凉的果冻水倒入杯中盖过水果,放入冰箱冷藏隔夜即可。

注意事项

也可以放入模型中

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