辣椒炒肉是一道不贵又好吃的家常菜，家家户户都能做，原材料易得又很好做。
食材
1
瘦肉 半斤
2
辣椒 4个
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
鸡精 适量
方法/步骤
1
将半斤瘦肉清洗干净 ，控干水。
2
将瘦肉切成块，用生抽和盐腌上。
3
青辣椒清洗干净并切块
方法/步骤2
将瘦肉炒香并出油，然后倒入辣椒炒熟 ，再加盐以及鸡精盛出。
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