用平底锅制作铜锣烧，简单方便
食材
1
面粉 一碗半
2
泡打粉 10g
3
鸡蛋 一个
4
糖 适量
5
牛奶 200ml
6
豆沙 适量
方法/步骤
1
鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合
2
加牛奶搅成面糊
3
锅内不放油，小火烧至锅热，将面糊用勺子舀到锅里，不要翻动，煎2-3分钟，翻面煎30秒
5
将一个铜锣烧抹上红豆沙，将另一片放在上面按一下就可以了
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