#水果#如何挑选粉苹果？

我是北方人，虽在南方生活多年，但对苹果确实念念不忘，下面给大家分享一下我买苹果的经验。事先声明，个人对苹果的喜好有点小不同，我不喜欢脆苹果而是喜欢粉粉的苹果，所有我的经验也仅供喜欢粉苹果的朋友们参考了。 经济条件允许，我就直接买蛇果、乔纳金、黄元帅了，这类苹果本身就是粉的，口感比较绵，不会牙龈出血的，放心买，没有什么大的不同，除非混进了异类会变种。 大部分情况下我还是得买红苹果撒，一是，吃东西只为嘴里不空着，否则更容易吃多了，苹果可以减肥，所以对口感的要求不是特别高；其次退而求其次，在可能的范围内选择口感符合自己要求的。 秋天新从树上摘下来的就不用考虑了，这时的苹果全部是脆的，想都不用想，而且是脆到发“茛”的那种，不知道大家能不能体会这个字的意思。脆到咬已大口在嘴里，口腔里的黏膜都能被嗝破的，所以粉苹果一定是经储存过冬后的。 其次，在挑选的时候，不能只挑红的，全身红，越红越好，一定是屁股偏黄的，这样的苹果才是日晒时间长而均匀的。很多人不知道现在苹果的种植方式：苹果在开花阶段就被纸袋套起来的，在10月除才揭袋，这时的苹果是纯黄色的，颜色上和李子没有区别，经过10多天日晒后红色就形成了，但不可能全身红的，所以问题就在这里了。而屁股发黄的，往往是日晒时间长，日晒时间长，再加上秋天昼夜温差大，在这种环境下的水果糖份才多。 再次，假如不是送礼，要好看，自己在挑选苹果时可以选择那些皮有点蔫蔫的，这种往往是放置时间长了，减价的，但也是这种苹果水分相对少了，口感偏粉了，糖份也比较多了，但要注意根部不能有任何破损、腐烂的迹象，一旦有就说明里面已经坏了。