美味好吃的牛排，是儿子的最爱。
食材
1
牛肉 300g
2
黄油 适量
3
味极鲜酱油 适量
4
耗油 适量
方法/步骤
1
牛肉用清水浸泡2-3小时，泡出血水。
2
牛肉洗净后切成1厘米左右的厚片。
3
用刀背两面拍松。
4
加入味极鲜酱油，蚝油腌一会。
5
洋葱洗净切小块。
6
不粘锅放入黄油融化。
7
放入腌好的牛肉煎制。
9
放入洋葱煎至断生即可。
注意事项
牛肉放入锅里后，先用中大火煎，锁住水分，后用小火煎一分钟左右就熟了
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