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中医推荐夏季应该吃哪些瓜!!!

自古民间就有“夏吃瓜”的说法,在炎热的夏季,美味可口的瓜不仅可以清热化湿,还可以排除身体里的毒素,是适合夏季食用最好的食物。下面就为大家介绍中医推荐夏季应该吃哪些瓜。
中医推荐夏季应该吃哪些瓜
1

凉拌苦瓜:祛痱子  苦夏时总会不自觉地想起苦瓜。尽管它的名字和味道都带有不太讨喜的“苦”字,但苦瓜的营养丰富,此时食用有益身体。中医认为,苦瓜味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经。有清热解暑、清心除烦益气解乏、益肾利尿的作用。如果感觉自己暑热烦渴,身上长痱子等情况都可以尝试在夏季餐单中加入苦瓜。怎么吃?可以将苦瓜切片,用盐稍腌,凉拌着吃,有助于清心开胃。或者根据个人口味小炒、煲汤都可以。需要注意的是,苦瓜等苦味的食物虽然有祛暑清热、健脾开胃的功效,在三伏天食用尤为适宜,但由于性寒凉,并非人人都适合,特别是脾胃虚寒的人群应该慎食。

2

清炒丝瓜:平痰喘  丝瓜除了好吃之外,还含有非常高的营养价值——丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,全身都可入药。而且丝瓜可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。中医认为丝瓜性寒、味甘,入肝、胃经,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外,如出现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。怎么吃?去皮后的丝瓜不但可以凉拌、清炒还可以煲汤,天天变着花样吃也不腻。要注意的是,丝瓜性寒凉,吃多了可能会引起滑肠腹泻,所以久病体虚、脾胃虚弱、容易消化不良的人还是少吃为宜。

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