海参用最简单的做法就是煲汤,而且能保持海参最高的营养价值对于刚学做饭的人来说,最适合不过的啦,希望小编写的做法能帮助到你们。
食材
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活海参 适量
2
枸杞 适量
3
参片 适量
4
盐 适量
方法/步骤
2
然后把海参放入砂锅(或者煲汤的锅),同时放进枸杞和参片,加入适量的清水;
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大火炖汤待沸腾有转小火炖15-25分钟;起锅前加入适量的盐调味即可关火。
注意事项
1
时间根据火候和水的量来定,适量即可,过多过少皆会影响汤的口味。
2
也可以添加其他的辅料,比如虫草花,小母鸡,红枣,瘦肉,
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怕腥的可以放点姜片,不要太多,不然就喧宾夺主了。
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