松茸的吃法很简单,高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,如此便能完整地保留松茸的美味与营养。
食材
1
新鲜松茸 适量
2
肉丁 适量
3
盐,胡椒粉 适量
4
葱丁一点点装饰 适量
5
猪油或植物油 适量
6
米饭 适量
方法/步骤
1
准备适量的新鲜松茸
2
准备适量的新鲜松茸,清洗干净,用刀轻轻抛下外面一层薄薄的黄色,洗干净,沥干水分,切片在切丁,再切肉丁,葱丁。图中鸡蛋也可以不下,保持最原味的炒饭。
3
炒锅烧热,放入适量猪油或植物油,热一会儿,放入肉丁,炒散开,再放入松茸丁,稍炒片刻,放入米饭,适量白胡椒粉,一汤勺水,这样米饭不会太干,再炒2分钟即可盛出。
4
新鲜松茸炒饭,盛冒着仙气赶快食用。
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好好吃
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采用最朴素的烹饪方式,如此便能完整地保留松茸的美味与营养。
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采用最朴素的烹饪方式,如此便能完整地保留松茸的美味与营养。
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