吃松茸真的会上瘾，然后挖空心思想着怎样会更保留松茸的郁香，浓鲜，怎样会更好吃~女儿说松茸最好吃之一老妈的蒸松茸，之二黄油煎松茸，并列之二松茸蒸蛋??
食材
1
松茸150~200克 适量
2
仔排八小块 适量
3
鹌鹑鸟2-3只 适量
4
花椒，盐，白酒，姜，色拉油，糖，料酒，小葱 适量
方法/步骤
1
松茸小刀削去根部泥沙，开细花洒流水小刷子清理好，切片。色拉油小火双面微煎出香味，手指捏撒少许细盐煎出汁水。煎好的松茸排入盘里，汁水留用。
2
排骨预先用水浸泡，抓洗一两次出血水。滤干水份，手指捏一点点盐，花椒十来二十粒，白胡椒粉，白酒（炒空心菜，金花菜用量的白酒就可以）抓捏下浅腌十分钟。捡掉花椒摆放到松茸片上。（此图做的是送要好的盆友的）
3
鹌鹑鸟摆放到排骨上面，适量盐，糖，油，料酒，最后淋上煎出的松茸汁水。
4
参差放姜片，小葱结（上图有，这个没拍到）
5
上锅蒸差不多一个小时，Complete~这是第一次做的。先闻鲜香，再尝其味。此味只应天上有，世间最美味不过如此！
6
两天后，第二次做~
7
再过两天后，第三次做！
8
做给好盆友的??
9
蒸的剩汤水千万千万不要倒掉！随便刨根丝瓜，切一小块豆腐，或者一把随便绿叶蔬菜，感觉是天底下最鲜美的汤了??每次每次的汤汁觉得都是珍宝，扔了你一定会后悔??
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女儿喜欢的鲍鱼松茸蒸蛋
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不藏图，鲜虾仁松茸蒸蛋
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松茸炊饭
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炊饭~
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炒~
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刺身~……
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