膳食纤维之又是一年进补时

1、初秋气温仍较高，加之时有阴雨，湿度偏高，因此依然较闷热，易出现“秋老虎”，因此此时还不宜急于进补。而白露之后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉，尤易患病，也不是最佳的进补时机。秋季进补一般认为在“寒露”之后最佳。所以对于多数人来说，“十一”之后进补为最佳

2、秋令养生应遵循“养收”的原则，以保养内守之阴气。从中医角度上说，“寒露”这一节气最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。这一节气期间人们易出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。因此，养生的重点是养阴防燥、润肺益胃，在此时进补也应该从这方面入手。

3、人们常说，“药补不如食补”，进补不妨先从饮食上加以调整。饮食上应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品，宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品，另外鸭肉、生梨、甘蔗、荸荠、柚、枇杷等都有很好的养阴润肺功效

4、早餐应多吃温食，推荐大家可以常喝些热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。