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青椒炒蚕蛹家常版

来盘青椒炒蚕蛹,喝上一杯!
食材
1

青椒 3个

2

尖椒 3根

3

蚕蛹 200g

4

葱姜 少许

方法/步骤
1

准备青椒、尖椒。如果不怕辣,可以只用尖椒。

2

锅中倒油,加热,放入葱姜,爆香。蚕蛹下锅。

3

将蚕蛹爆炒一下,放入尖椒,与蚕蛹一同煸炒。

4

倒入一些酱油。不断地翻炒,搅拌均匀,炒出呛人的辣椒味。

5

放入青椒,继续翻炒。

6

青椒下锅后,不需要炒太久。搅拌一下,就可以出锅。

注意事项

也可以放红辣椒,直接爆炒

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