怀孕期间都喜欢的很特别，今天小编介绍一个适合孕妇的乌鸡汤做法，希望大家喜欢哦。
工具/原料
1
乌鸡
2
料酒
方法/步骤
1
首先我们大家先准备一只大小正合心意的乌鸡，把它清洗干净，接着在切成块，备用。
2
接着我们大家先给锅里放凉水，鸡块倒进去，鸡块要用凉水，下锅焯烫能除去血沫。
3
水开以后，去沫后，我们大家在把鸡块从锅里捞出来，用流动水清洗干净，控一下。
4
接着鸡块要铺在锅底，在放入药材，盐，料酒，再加8杯水左右，开小火炖1个半小时，时间够了就差不多了。
总结：
1.乌鸡洗净切块，鸡块凉水下锅除血沫。2.把鸡块捞出，用水洗净，把鸡块铺在锅底。3.放入药材，盐，料酒，再加入8杯水，小火炖1个半小时。
注意事项
1
乌鸡洗干净
2
注意火候
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