多语言展示
当前在线:634今日阅读:61今日分享:18

家庭煮夫做的简单美味汤----萝卜鲤鱼汤

家庭煮夫们,我又来啦!今天咱们还是继续做汤吧!给准妈妈一份健康美味的爱心汤,宝宝和妈妈都会夸你的,哈哈!
食材
1

鲤鱼 一条

2

萝卜片 50克

3

冬瓜皮 30克

4

冬瓜子 30克

5

葱段 10克

6

生姜片 10克

7

精盐 少许

8

香油 适量

方法/步骤
1

一、将鲤鱼去鳞、腮、内脏。这是个细心活,洗干净后先放在水里少放点精盐泡一会,将鲤鱼身体里的血水和嘴里的杂质清除干净,这样才能吃的安全放心吗!为了使鱼能全身入味,最好在侧身片几刀。

2

二、冬瓜皮、冬瓜子、萝卜片洗净入锅,加入适量清水(清水的量和鱼的大小有关,淹住鱼身就可以。)。

3

三、将准备好的鱼、葱段、姜片、精盐入锅,精盐少量就行,清淡为主!武火烧开后改文火煮至汤汁稠浓,关火,淋入香油(香油有几点就够)即成!

注意事项
1

鲤鱼不宜过大,一般500克以内最好!

2

如果喜欢吃青菜的话还可以在汤快成的时候放点菠菜等青菜。

推荐信息