锡兰,斯里兰卡共和国的旧称。锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶。
食材
1
斯里兰卡BOP红茶粉 40ml
2
牛奶 60g
3
黄金方糖 3块
方法/步骤
1
之前用印度阿萨姆红茶切的CTC茶粉做过奶茶,大家都爱喝。闺蜜Helen也爱茶,去斯里兰卡玩,顺便游历了那边的茶山,带回来这款更精细的锡兰红茶。
2
茶粉很细吧?BOP等级的哦。
3
量茶粉,煮开水泡两分钟
4
同时煮牛奶
5
牛奶加入热茶,再加3颗方糖
6
把奶茶倒入焖烧杯,各种晃,摇匀摇香。
7
倒出来就有热乎乎的锡兰奶茶喝了。^_^
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