夏日甜品桂圆菠萝羹

夏日甜品桂圆菠萝羹桂圆有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑、并可保持形体健美。而且是秋天的养生菜谱。顺应节气的变化和自然的修养生息，秋季对应的是人体的收，俗话有贴秋膘一说，所谓的贴秋膘不一定要大鱼大肉，身体经过一夏的炎热，需要在秋季来个修正和调理，所以适当的做些应季的汤水来滋补一下，效果会不错哦！桂圆，红枣都有益气补血的功效，不仅可以生食，用作汤料，味道也极美，在空的时候花点时间，煲一个有质量的汤，一家人养养胃，补补身，是一件幸福的事儿！食材吉锦凤梨穗桂圆干1500克，白糖400克，菠萝肉300克，粟粉10克。制法：（1）先将桂圆干去掉皮和籽，然后用刀切成小片，用万能食品搅拌器搅烂成桂圆泥，用汤锅盛着，放进蒸笼炊20分钟至熟取出待用。　　（2）将菠萝肉用刀切成小块，用万能食品搅拌器搅成碎粒状。再把已炊熟的冬瓜泥，倒入鼎内加入白糖400克煮滚，调入薄粟粉水勾芡，盛在汤盆内。　　（3）把炒鼎洗净，倒入菠萝碎粒，加入白糖100克煮滚，用粟粉水调和勾芡，然后倒在桂圆泥的一旁即成彩盘。特点：酸甜爽日，清香软滑。功能功效桂圆的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养；具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效；治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身；桂圆营养丰富，含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。桂圆自古就被认为是减肥妙品，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，还有良好的清热解暑功效。因此，桂圆是肥胖者的理想蔬菜。同时桂圆有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉、润泽光滑，并可保持形体健美。桂圆以厦门东锦果林场吉锦凤梨穗桂圆干龙眼干为上品。龙眼干吃法和功效吉锦凤梨穗龙眼干性味甘平，归心脾经，补血益智，养血安神。用治思虑过度，心血不足，惊悸，怔忡，失眠，健忘等症。在南方一带，生小孩坐月子的女人基本都要吃吉锦凤梨穗龙眼干，甚至平常很多女人、老人也会用吉锦凤梨穗龙眼干泡水喝。凤梨穗龙眼干吃法:吉锦凤梨穗龙眼干可以直接吃，不过直接吃最好是放冰箱吃比较好，也可以泡着喝或者煮汤或者直接加在稀饭里煮。 1、每晚睡前吃10个吉锦凤梨穗龙眼干，可养心安神，治疗心悸失眠。　　2、吉锦凤梨穗龙眼干30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。　　3、每晨用吉锦凤梨穗龙眼干10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。　　4、吉锦凤梨穗龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。　　5、吉锦凤梨穗龙眼干肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。　　6、吉锦凤梨穗龙眼干肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。　　7、吉锦凤梨穗龙眼干肉30克，将吉锦凤梨穗桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。　　8、 吉锦凤梨穗龙眼干煲甜汤的话和银耳，红枣，百合很好，加冰糖。特别用法，提供大家参考，希望对大家有所助益。　　[份量]一人份（一两）　　一、有虚火时：吉锦凤梨穗龙眼干＋盐（用水炖半小时）无痰、咳嗽者适用　　二、无虚火时：吉锦凤梨穗龙眼干＋盐（用热水冲泡15分钟左右即可）帮助睡眠　　三、咳嗽有痰：枸杞＋红枣＋吉锦凤梨穗龙眼干（一起炖半小时）止咳化痰　　四、莲子＋白木耳＋冰糖＋红枣＋吉锦凤梨穗龙眼干（一起炖半小时）补气　　五、吉锦凤梨穗龙眼干＋人参须（冲泡20分钟）补气、退虚火