快手美味的菠萝麦芬蛋糕,浓郁的水果香,很好吃。做起来简单上手,即使零经验的烘焙着也会做的完美,一起来学做吧。
食材
1
牛奶 80g
2
菠萝 80g
3
低筋面粉 120g
4
玉米油 35g
5
鸡蛋 1个
6
糖 35g
7
无虑泡打粉 3g
方法/步骤
1
材料备好
3
玉米油放入牛奶,鸡蛋和糖搅打均匀
4
放入面粉和泡打粉拌匀
5
放入菠萝块
6
拌匀
7
放入纸杯8分满
8
烤箱预热180度,烤盘放中层,上下火,烘烤25分钟左右,表面上色就可以
9
成品
注意事项
面糊只要拌匀就可以,不用过搅拌。 菠萝尽量去水分。 烤箱温度根据自家烤箱设定。