用菠萝做的面食.非常好吃.做法也简单
食材
1
面粉 300g
2
菠萝 1个
3
白糖 适量
4
鸡蛋 1个
5
黄油 40g
6
酸奶 适量
7
炼乳 适量
方法/步骤
1
准备菠萝一个，去皮，切小块，用盐水洗干净。再切成菠萝丁.
2
然后把切好的菠萝丁倒进锅里，根据个人的口味加入适量的白糖.
3
不停的翻炒，熬成菠萝酱.然后盛出放凉.
4
300克面粉里，打入一个鸡蛋，再加一勺白糖，40克黄油.
6
揉成光滑的面团.盖上锅盖，醒15分钟.
7
菠萝酱放凉以后，加入适量的炼乳.搅拌均匀.
8
面团醒好取出，压扁，把面团擀成长方形的面饼.擀好之后切长条.
9
接着把调好的菠萝酱抹在面片上.
10
然后把面饼对折，用叉子按压收口
11
全部按压好了放进烤盘里.
12
再用刀在面皮上划两刀，防止烤爆.再刷上一层蛋黄液.放进烤箱里.180度烤30分钟.
13
烤好后取出.这道菠萝口袋包就做好了.特别的香脆可口.好吃.
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