又粘又糯,黄米粘豆包的做法步骤
食材
1
大黄米粉 500克
2
糖 10克
3
红豆馅 250克
4
蜜豆 250克
5
水 150克
方法/步骤
1
1. 将黄米面用开水和好。别忘了里面放些糖,待半个小时后使用。
2
2. 把蜜豆与豆馅混合,这样又沙又有嚼劲儿,又甜。
3
3. 把豆馅弄成这个样子,一会儿好包。
4
4. 看,一个个揉成圆球球!
5
5. 把粘面按成扁饼状,好装馅。
6
6. 一个就包好了。
7
7. 全部包好,上锅蒸,上汽后20分钟即可。
8
可以出锅了,又粘又糯
大黄米粉 500克
糖 10克
红豆馅 250克
蜜豆 250克
水 150克
1. 将黄米面用开水和好。别忘了里面放些糖,待半个小时后使用。
2. 把蜜豆与豆馅混合,这样又沙又有嚼劲儿,又甜。
3. 把豆馅弄成这个样子,一会儿好包。
4. 看,一个个揉成圆球球!
5. 把粘面按成扁饼状,好装馅。
6. 一个就包好了。
7. 全部包好,上锅蒸,上汽后20分钟即可。
可以出锅了,又粘又糯