萨琪玛营养丰富,老少皆宜,为了安全卫生,在家也可以动手做起来。
食材
1
面粉 300g
2
鸡蛋 2个
3
白糖 100g
4
熟芝麻 适量
5
食用油 适量
方法/步骤
1
把面粉放在容器内,加入鸡蛋,把面揉成团,饧发十分钟。
2
把面团放在案板上,擀成一粒米后的面片,然后切成面条大小的形状。
4
锅里面加入适量水和白糖,小火熬十分钟。
5
把炸好的面条迅速倒入锅内,让每一条面条充分裹上糖浆,撒上芝麻,模具底部刷一层油,然后迅速倒进模具里面,晾凉后,倒出切成大小合适的块即可。
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