火腿和丝瓜搭配应该很少吧,但的确是一道美味?怎么做呢?以下步骤仅供参考
食材
1
丝瓜 一条
2
火腿肠 一根
3
蒜子 两个
4
葱 四根
5
酱油 几滴
方法/步骤
1
把丝瓜刮了皮,洗干净再切成长条,放在篓子里
2
把蒜子剥了皮洗干净再切碎
3
把葱也洗干净再切短,不要切得太碎
4
把火腿肠剥了皮再切成片
5
先把火腿肠片放进锅里,炒到淡黄,加点盐进去,加点酱油
6
把丝瓜放进去一起炒,再把蒜子和葱也放进去,炒一会再放点水,煮一会儿,再起锅
7
用一个大一点的碗盛起来,会闻到淡淡的香味,一道美味成功
注意事项
丝瓜要煮熟一点
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