莴笋的口感稍微有点特殊，有一点点苦，营养价值也非常的高，可是很多朋友们并不特别了解莴笋的功效，莴笋有哪些功效呢，下面我们将为您详细介绍一下相关的内容。
方法/步骤
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莴笋具有润肠通便的效果的，有效的预防人体形成便秘。莴笋中是含有非常多的植物纤维素，可以将人体肠道的垃圾和废物尽早的排出，有效的治疗便秘性的疾病。
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莴笋中是含有非常多的钙质维生素以及矿物质，能够促进骨骼的生长，同时还能够促进人体的生长和发育，儿童和青少年需要多吃莴笋。
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莴笋也具有抗癌的效果。莴笋中是含有芳香类的化合物，还能够防止癌细胞的生成，有效的预防人体形成肝癌以及胃癌。
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莴笋能够保护人体的心脏组织，莴笋中所含有的钾元素是非常高的，可以减少对于心房的压力，还能够有效的预防人体形成心脏疾病。
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莴笋有一种苦味能够刺激人体的消化腺，增加胆汁的分泌，同时还能够刺激人体的消化器官的蠕动，能够增强个人的食欲。
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莴笋也是具有通乳的效果，哺乳期的女性朋友们可以多吃一点莴笋，能够促进乳汁的分泌。
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高尿酸血症，痛风的患者朋友们不要吃莴笋，莴笋是属于高嘌呤的食物，有可能会导致痛风的症状加重。