任他脂肪狂飙,该吃肉时绝不吃素
食材
1
猪肉馅 2500克
2
大葱 一颗
3
姜 一块
4
生抽、耗油 适量
5
十三香 适量
方法/步骤
1
葱、姜洗净切末
2
肉馅中加入大葱末、姜末、适量的生抽、耗油、盐和少许十三香,少许凉水,混合拌匀~
3
起锅,热油,六成热时,左手攥一把肉馅,从虎口处挤出丸子,右手用一个小勺将其刮入油锅中进行炸制~
4
待炸至丸子浮起,表面呈金黄之际,捞出,控油
5
当当~炸好的猪肉丸子有没有引起你的食欲
猪肉馅 2500克
大葱 一颗
姜 一块
生抽、耗油 适量
十三香 适量
葱、姜洗净切末
肉馅中加入大葱末、姜末、适量的生抽、耗油、盐和少许十三香,少许凉水,混合拌匀~
起锅,热油,六成热时,左手攥一把肉馅,从虎口处挤出丸子,右手用一个小勺将其刮入油锅中进行炸制~
待炸至丸子浮起,表面呈金黄之际,捞出,控油
当当~炸好的猪肉丸子有没有引起你的食欲