非常下饭,做法也简单,一口一块真过瘾
食材
1
五花肉 一块
2
八角 一个
3
香叶 两片
4
盐 适量
5
生抽 一勺
6
老抽 一勺
7
糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材
2
锅内加水烧热,放五花肉,葱姜八角香叶煮开
3
煮好的五花肉捞出,困干水分,切块
4
锅内少放点油烧热,放五花肉煸炒,炒至出油
5
锅内留油,下冰糖,炒出糖色
6
锅内下香料,生抽老抽,加水
7
大火烧开,放入五花肉,焖煮半个小时
8
半小时后大火收汁,红烧肉就做好了,一口一块真过瘾
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