糖醋的味道就像是初恋带给你的感觉，酸酸甜甜，总是令人不由自主的怀念。希望下面这道糖醋鸡翅让你吃了能够想起你的初恋，想起那时候美妙不可言喻的感觉。
食材
1
鸡翅 8个
2
姜丝 少许
3
料酒 1勺
4
生抽 2勺
5
白醋 3勺
6
白糖 4勺
7
老抽 1勺
方法/步骤
1
鸡翅洗干净沥干水，用刀在鸡翅两面划两三道口子备用
2
姜切丝备用
3
把切好的姜丝放入鸡翅中，并放入一勺老抽腌制二十分钟左右
4
锅入少许油烧热放入鸡翅中火煎至两面金黄
5
依次放入准备好的调料（料酒一勺，生抽两勺，白醋三勺，白糖四勺）翻炒一会，让鸡翅均匀的裹上酱汁
6
待鸡翅裹好酱汁，白糖融化后放入没过鸡翅的水大火煮开后转小火盖上锅盖焖煮十五分钟左右
7
待汤汁剩下三分之一时转大火收汁并不断翻炒以免粘锅
8
汤汁收干，鸡翅全部裹上糖汁即可出锅啦
9
出锅装盘，香喷喷甜蜜蜜的糖醋鸡翅就做好啦
注意事项
1
调味料的比例可以适用于其他任何你想要变成糖醋的材料，简单易学，方便厨房小白操作。
2
作者是一个没有天赋的厨房小白，有写得不好的请大家多多指正，帮到您的请给个赞哦。
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