暑期的土豆，嫩嫩的，糯糯的，和粉条炖在一起，那是什么都不能替代的美味！
食材
1
土豆 2只
2
粉条 适量
3
老抽 适量
4
盐 适量
5
干红辣椒 3只
6
香油 适量
方法/步骤
1
土豆切5CM左右的块状，泡水后起热锅，爆炒。
2
炒去土豆块中的水分，即土豆表面微微呈金黄色，倒入老抽，搅拌均匀，加水和辣椒。
3
10分钟后，加入粉条和盐，并转小火，5分钟后转大火，收干汤汁，即可出锅，并淋上几滴香油，味道更美。
注意事项
1
加入老抽时，上色均匀即可，不需要太多。
2
喜欢辣的，可多放些辣椒。
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