西红柿是非常好的蔬菜，一直以来人们总拿它做汤或是西红柿炒蛋，其实用它炒青菜一样美味，可以将西红柿的酸甜味与青菜的青脆完美的结合很美味哦。大家不妨一起试一试吧。
食材
1
西红柿 1个
2
青菜 200g
3
油 20g
4
盐 2g
5
酱油 5g
6
味精 2g
7
姜片 4片
方法/步骤
1
把要用到的西红柿、青菜洗净，注意青菜切成小段，西红柿切成小块。
2
开火，锅里放入20g油、4片姜片和2g盐，一定要烧热。
3
遍得把西红柿与青菜杆子，先放入用大火炒一下。
4
再加入3g白糖翻炒几下，炒老就好。
5
加入适量的开水，把青菜杆煮到八成熟为止。
6
然后，加入菜叶。
7
接下来，用大火一起混炒。
8
再加入5g酱油翻炒一下。
9
关火，加入味精，炒匀。
注意事项
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