其实烧带鱼宝贝也是很喜欢吃的，但是我觉得做起来有一点的麻烦所以不经常给她做，不过为了我的宝贝的健康，还是选择了自己给她做！下来大家就来看看我的做法吧！
食材
1
带鱼 2条
2
葱 1根
3
花生油 适量
4
姜 1块
5
淀粉 3勺
6
料酒 2勺
7
盐 适量
8
蒜 1头
9
豆瓣酱 2勺
10
香菜 2--3根
方法/步骤
1
先把带鱼清理干净后切成一段一段的
2
把带鱼进行腌制！腌制的时候要放1勺盐，2勺淀粉，1勺料酒！拌匀即可！腌制20分钟左右
3
将带鱼腌制20分钟左右后，准备半碗的淀粉，将腌制好的带鱼放到淀粉碗里滚匀！
4
把沾满淀粉的带鱼，放到油锅里炸！炸到金黄色即可！
6
大火烧上十分钟左右！勾2小勺淀粉，倒入锅中！翻炒几下！盛到盘子里，放上点香菜即可！（香菜根据个人的口味调放）
注意事项
炸的时候注意火候