最近很多朋友咨询关于如何做韩式炸鸡的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
鸡蛋 两个
2
雪碧 80ml
3
白芝麻 一勺
4
鸡腿 一碗
5
面粉 一勺
6
玉米淀粉 一碗
7
葱 一勺
8
姜 一勺
9
黑胡椒粉 一勺
10
面粉 三勺
11
番茄酱 一勺
12
韩式辣酱 一勺
13
蜂蜜 一勺
14
纯牛奶 一盒
方法/步骤
1
碗中加入鸡腿、黑胡椒粉、纯牛奶、姜、葱。
2
抓拌均匀后腌制1小时。
3
加入鸡蛋、面粉搅拌均匀。
4
裹上一层玉米淀粉。
5
六成油温下锅炸至两面金黄后捞出。
6
油温升高后复炸一次。
7
碗中加入番茄酱、韩式辣酱、蜂蜜、雪碧搅拌均匀备用。
8
蒜末下锅翻炒后倒入调好的酱汁。
9
酱汁煮开后下入鸡腿翻拌均匀。
10
撒上白芝麻即可。
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