炸鸡这种小吃越来越盛行，但是外面的还是稍微偏贵些，今天我来教教大家自己怎么做出好吃的炸鸡。
食材
1
鸡胸肉 300g
2
裹粉 适量
3
面包糠 适量
4
鸡蛋 1个
5
姜 适量
6
蒜 适量
7
胡椒粉 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
首先把大蒜姜切末放在其中，然后放适量的，酱油料酒黑胡椒，搅拌均匀。腌制30分钟。
2
把鸡块裹上裹粉
3
裹好裹粉的鸡块蘸上蛋液。
4
再裹上面适量包糠。
5
油锅热起，加入炸鸡，炸至金黄色，捞出，装盘即可使用。
注意事项
1
如果喜欢辣的，在腌制的时候可以放一点点辣椒粉。
2
炸鸡胸时注意别溅到
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