这周末闲的无事，可以在家做好吃的犒劳下自己了噢，今天小编要为大家分享的是造型比较精致的荷花酥噢，宛若仙子半遮面~下面就来看做法吧
食材
1
中粉 125g
2
低粉 100克
3
紫薯泥 80克
4
猪油 20克
5
红曲 适量
6
水 适量
7
糖 13克
方法/步骤
1
油皮材料均匀揉成团 摔至光滑。
2
分成两团，其中一团加入适量红曲揉成红面团。
3
油酥材料均匀揉成团，饧30分钟。
4
紫薯煮熟捣烂加入炼乳拌匀，团成圆形。
5
将油皮面团各平均分成6份 ，并加入油酥做成圆形，将红曲的放在上面。
6
放入紫薯圆子，收口。
7
收口朝下。
9
再次饧25分钟。
10
烤箱中层上下火，200°，烤35分钟左右。
注意事项
红曲和紫薯的量可以自己把握