只要有一台小烤箱即可制作糖汁释溢,香甜可口的烤红薯
食材
1
红薯 2~4个
2
烤箱 1台
3
锡纸 1张
方法/步骤
1
把红薯用清水洗干净,擦干表皮的水。
2
用叉子把红薯戳几排小洞
3
把锡纸平铺在烤架上,放置红薯,开始烤
4
烤箱设置为上下一起烤的模式,温度调到230° (依据红薯的个数,调到烤箱最高温度即可)
5
烤1个小时,其他翻到红薯1次即可。
注意事项
1
红薯要控干表面的水分,以免糖汁太多
2
烤制过程中要翻动红薯
3
红薯的味道比白薯、紫薯美味。
4
挑选扁长的红薯,圆滚滚的红薯不易烤熟
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