鸡蛋中有很多的营养想必很多人都知道吧，但是每天都吃鸡蛋就能保证身体很有营养了吗，这可能就误解了，鸡蛋要怎么做才让能更想要吃呢，今天小编给大家带来了一种制作鸡蛋的方法，好吃又美味，适合喜欢吃辣和咸的朋友。
食材
1
鸡蛋 三个
2
辣椒 适量
3
蒜头 适量
4
盐 适量
5
油 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
2
步骤二：准备蒜和辣椒。辣椒准备一根就可以了，不用太多，小辣椒本身就很辣，一根的味道就足够了。然后把蒜头切成丝，不用太细，适当就可以了。
3
步骤三：热锅放油。将锅洗干净，然后倒入油，等油热了以后就可以放入蒜头和辣椒炒香了，蒜头和垃圾不要炒得太久也不要焦。
4
步骤四：放入鸡蛋。先将鸡蛋表面的盐洗干净，然后用纸巾擦干净，等锅中的东西都炒香了以后就放入锅中煎，注意鸡蛋表面的水一定要弄干一点。
5
步骤五：翻炒鸡蛋。鸡蛋在锅中煎的时候，一定要用勺子翻炒一下，来回地翻炒，因为鸡蛋是圆的，要让鸡蛋都被煎熟的话一定要及时翻炒一下。
6
步骤六：炸至金黄。鸡蛋要能捞起来就得等到鸡蛋表面变金黄色的就可以了，当然在鸡蛋煎的过程中需要用小火，同时翻炒要及时。
注意事项
纯粹个人经验分享，喜欢的朋友可以点个赞吧！