凉皮在我们生活当中啊，我们经常都会吃得到凉皮。可是如何制作好吃的鸡蛋凉皮呢？在这里啊，我就亲手制作出来了，希望我的这种制作方法能帮助更多的朋友们。
食材
鸡蛋 两个
方法/步骤
1
我们找了一个盆，在里面打入几个鸡蛋。
2
然后我们再放入到锅中，用油分别的炸一遍。
3
接着我们的鸡蛋啊，要炸得像一个饼皮一样。
4
然后呢，我们就可以拿出来了，我们将它放在我们的切菜板上面。我们将它转起来。
5
然后呢，我们再将鸡蛋切成条形的。
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到最后啊，我们切出来的鸡蛋面啊，它就像面条一样，我们就可以放在我们的碗中。这样我们制作的鸡蛋凉皮就出台了。
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