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可乐鸡翅的最好吃的做法

就东西方特色来说,可乐鸡翅可以算是二者鲜明的结合了,不仅色香味俱全,而且相对于中国传统的菜系料理来说,步骤方法也简单了不少,但是由于在配料方面的不同导致可乐鸡翅也有着不同的味道,下面就是其中的一种做法。
食材
1

鸡中翅 6只

2

盐 少许

3

蒜 2瓣

4

醋 少许

5

料酒 一勺

6

姜 一块

7

油 一勺

8

可乐 200ml

方法/步骤
1

将鸡翅在中间剁一或者两个口子,然后加点盐腌制起来。

2

在锅中加入适量的油,油开后放入鸡翅煎,同时将捣碎了的姜蒜放到锅中,放入料酒,再放一点点的醋。

3

当鸡翅两面呈现有金黄色时倒入可乐(随个人口味定量)。小火慢慢熬至收汁,收汁前根据个人口味放适量的盐。

4

捞起装盘装饰,大功告成!

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