过年了，天冷了，牛肉和羊肉是您家菜桌上的常常见的美味佳肴。这些菜如果烧得不好吃也是影响心情的！
食材
1
牛肉 一斤
2
白菜 一棵
3
辣酱 适量
4
食盐 少量
方法/步骤
1
将生姜小葱切开成细细的小丁，备用。准备一些辣酱，不可以很多，因为那样很辣！
2
将牛肉用热水洗干净，切开备用。
3
另外，再将大白菜用清水洗干净，切开备用。
4
将生姜葱花放在锅里翻炒至香，然后放入牛肉翻炒至熟，再放入切好的白菜，再放进半碗水烧开，改用文火略烧！
5
加上辣酱烧至入味，这样的菜肴色香味俱全，可以让你垂涎三尺的呢！
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你瞧，白菜牛肉上的热气腾腾，吃起来也是热乎乎的，还有点微辣，很好吃的。你会做了吗？也试试吧！
注意事项
1
鸡精不要放早了
2
最后加上点蒜花就更好吃了
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