用这三样平常的菜和饼丝一起炒,没想到,味道还不错。
食材
1
大饼 1张半
2
洋白菜 100克
3
洋葱 50克
4
胡萝卜 1根
5
食用油 30克
6
盐 3克
7
酱油 25克
8
蕃茄酱 10克
方法/步骤
1
准备一张半大饼,是凉的。
2
将大饼、洋白菜、胡萝卜、洋葱都切成丝。
3
锅中放入食用油,先放入葱头炝锅。
4
再放入胡萝卜丝,一起炒。
5
再将洋白菜丝倒入锅中,用铲子翻炒。
6
加入适量的酱油,增加香味和颜色。
7
将大饼丝倒入锅中,翻炒均匀。
8
加入少许蕃茄酱,和食材一起翻炒。
9
再根据自己的口味,加入适量的盐来调味。
10
再加入适量的水,增加大饼的软度。